Brasserie-restaurant Le Montbrillant
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Ambiance typique parisienne au coeur de Genève
Situé au pied de la Gare de Cornavin, au centre de la ville de Genève, la brasserie-restaurant Le Montbrillant vous plongera dans une ambiance artistique enlacée de pierres et de poutres apparentes.
Cuisine du restaurant Le Montbrillant proche de la gare
Exemples de spécialités de saison :
- Plats canailles (boeuf bourguignon, tartare de boeuf, rognons de veau, pot au feu, quenelles de brochet, hamburger...)
- Plats typiques suisses (fondue moitié-moitié, raclette, papet vaudois, emincé de veau à la zurichoise...)
- Côté lac et mer (filets de perche, filet de truite au riesling, tartare de daumon, bar, daurade...)
- Côté Italie (spaghetti ou penne, risotto, lasagne)
- Autour du potagé (divers salades: niçoise, paysanne, tomates mozzarella, chèvre chaud, 2 saumons...)
Cave à vins de l'hôtel-restaurant Le Montbrillant
Lors de votre séjour à l'Hôtel Montbrillant à Genève, découvrez une magnifique cave à vins dans laquelle reposent plus de 140 références composées d'une "grande sélection" de vins genevois, français et autres vins du monde.
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